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作り直したばかりのブログですが、
早くも引越しすることにしました。
引き続き、応援よろしくお願いします！
★たねまる
高知の日曜市と木曜市に出店しています！
大賑わいの日曜市でした。
こんばんは！
今日は日曜市でしたねー！
３連休ということで、天気の心配も吹き飛ばすほどの賑わいでした。
たねまるも、朝から途切れることなく来客があり、販売楽しかったです。
販売、楽しいんですよねー
以前は苦手な分野でしたが、パカーンと
どっかが開いて販売の面白さがわかってきました。
焦ってミスが相変わらず多いですが、精進いたしますので、よろしくお付き合い下さい。
さて、今日の目玉商品は、ナッツのタルトでした。
くるみとカシューナッツを、バターや生クリーム、蜂蜜などで作ったキャラメルに絡めて、アーモンドクリームを焼き込んだタルトに詰めて焼くという、リッチなお菓子です。
ぜひ、コーヒーを用意してから召し上がっていただきたいです。
たねまるのパンやお菓子はすべて、北海道産の小麦粉で作っていますので、粉の素朴な香りが特徴です。
ナッツのタルトは、再来週の木曜市での販売までは出す予定なので、次回16日の日曜市、20日の木曜市で販売します。ぜひ、期間中に食べてみて下さいね！
秋は食材がたくさんで、いろんなものを使いたくなります。今週の木曜市はお休みなので、その間になにか面白いもの仕込めたらなーなんて思ってます。
ではでは、また新しい週、元気に過ごしていきましょう。
たねまるパンを購入してくれたお客さん、
ありがとうございました。
お家で美味しく食べてもらえるのを喜んでおります。
ブログ復活しました！
放置していたブログをリニューアルしてまた書こうと思います。
みなさま、お付き合いくだたさいねー
木曜市あけの金曜日、いつも市の翌日はでろでろですが、
今日はちょっとがんばって掃除、洗濯、明日のための水汲み、いろいろやりました。
しかし、やるべき仕込みまではようせんで、明日に持ち越し。。。
また明日もつめつめで焼きまくらねばなるまい(笑)
わざとそれやりたくてやってんじゃない？と、どっかで思ったりしますが(笑)
さて、ひそかに高知の街路市を活性化させようという動きがはじまっています。
いろいろと掘れば問題もあるようですが、私は市のたのしさは、
「どうやって食べようかと買うたのしさと、人とのふれあい」
かな、と思います。
旬を歩いて感じること、目が慣れてくるとどれが美味しいかわかるようになる面白さ、
お店の人との会話、となりのお客さんがオススメを教えてくれたり・・・
スーパーでは感じられない野菜や果物のいきおい、
作った人が売ってるリアル感。
市には、本能がうれしくなるような感覚があると思う。
しつこいですね(笑)
どこに旅しても、市や市場ほど面白い場所はないと思っております。大好き。
なので、私は高知の市の魅力を自分の目線で紹介していきたいなと思ってます。
また、ここにも市の情報、おもろい話を書いていけたらなーと。
で、活性化。その話がはじまって少人数でsns投稿に力を入れはじめてます。
なんかめちゃくちゃ盛り上がってきて、おかげで市に行ったり、パンを焼くのも前より５倍ほどたのしくなりました。
というわけで、たねまるパンは今までよりもっと美味しくなるでしょう(笑)
いや、そうじゃなくて、みなさん、市に遊びに来てください！
